Sester Kölsch
 Sester Brauerei
Brauerei Sester Brauerei Sester GmbH & Co.
Privatbrauerei    
Vogelsanger Str. 17 Venloer Str. 771
50823 Köln 50827 Köln  
Tel.: 0221 / 5 74 08-0    
Fax: 0221 / 95 84 05-0    
 
Unternehmensgeschichte
Die Sester-Brauerei wurde 1805 in Widdersdorf gegründet. Im Jahr 1917 wurde die Brauerei aus Kapazitätsgründen nach Köln-Ehrenfeld in die stillgelegt Brauerei "Kölner Brauhaus Vereinsbrauerei GmbH" verlegt. 1936 wurden und Gesellschaftsform in "Brauerei Sester OHG geändert. Im Jahr 1993 wurde die Brauerei an die Brau und Brunnen AG verkauft und die Braustätte in Ehrenfeld stillgelegt. Aktuell (2021) fristet Sester Kölsch ein einsames Dasein als Flaschenbier im Billigsegment.
Eine ausführliche Unternehmensgeschichte sowie Vorkriegs-Werbemittel der Sester Brauerei finden sie hier:
 
Kölschsorten der Marke
Bezeichnung Gi von - bis Gl De Et Hersteller Auftraggeber Bemerkung
Sester Kölsch J   J J J Privatbrauerei Sester GmbH, Köln   Marke 1993 übernommen von Bergische Löwen Brauerei, Köln
Sester Kölsch Light N   J J J Privatbrauerei Sester GmbH, Köln    

Weitere Biersorten der Marke
• "Sester Pils"
• "Sester Alt"
• "Sester Cristall" (war ein Pils)
• "Sester Pils"  "Sester Pilsener"
• "Sester Malzbier"
• "Sester Spezial-Export"
• "Sester Bock"
• "Sester Festbier"
• "Coellen-Pils" (nur Vorkrieg)
• "Kölsch-Alt" (nur Vorkrieg)
 

Anmerkungen
• Sester gehört seit 1993 zum „Kölner Verbund“ (Brau und Brunnen).
• Die Brauerei Sester gibt es seit 1805.
• Folgende 5 Kölschsorten wurden von der Privatbrauerei Sester (teilweise als Lohnsud) gebraut: Felskrone, Grenadier, Kaiser, Römer und Sester.
• Zur Zeit wird von Brau und Brunnen versucht, Sester Kölsch aus den letzten Gaststätten zu vertreiben, die Sester bis heute die Treue gehalten haben. Es soll durch die Renommier-Marken des Konzerns, Sion oder Gilden, ersetzt werden. Als Gnadenbrot soll Sester aber weiterhin als Flaschenabfüllung weiterexistieren.
• Vermutlich in den 40er Jahren brachte Sester auch Erfrischungsgetränke auf den Markt. Es gab Selters, Cola, Mate und Zitrone. Der Erfolg stellte sich aber nicht ein und das Experiment wurde wieder beendet (siehe Bierdeckel 035).
• Das Sester Kölsch kennt heutzutage fast niemand mehr, der Werbespruch „Trink Sester, mein Bester“ ist hingegen auch heute noch sehr bekannt.
• Vermutlich wurde ab 1984 Bier als Lohnsud für die Brauerei Rixen aus Tönisvorst produziert.
 
Bilder
Kölschgläser
(015)
"Kölsch Alt"
emaillierte Vorkriegsstange mit KB-Logo (Kölner Brauhaus, 1917-1936), 5/20 l geeicht
(Sammlung Mühlens)
 (014)
"Kölsch Alt"
(unbekannte Sammlung)		 (008)
schmale "Ö-Punkte", schräge "T-Striche"
(009)
schmale "Ö-Punkte", gerade "T-Striche"

auch mit Goldrand
 (041)
wie 009, nur mit KBV-Logo auf der Rückseite		 (020)
wie 009,
KBV-Logo auf Glasboden
 
(002)
breite "Ö-Punkte",
schräge "T-Striche"

auch in 0,1l ohne Eichung
 (027)
wie 002, nur mit KBV-Aufkleber auf der Rückseite
(Sammlung Kahl)		 (017)
Variante mit "Kölsch" in blau
(Sammlung Thienel)		 (006)
komplett in blau. Dieses Glas gibt es nur in 0,1l
 (012)
komplett in gold. Dieses Glas gibt es nur in 0,1l
  
   
(003)
schmale "Ö-Punkte,
"g"-Variante 1
 (004)
schmale "Ö"-Punkte,
"g"-Variante 2

(1978)		 (010)
schmale "Ö"-Punkte,
"g"-Variante 2,

rein obergärig" schmaler als bei 004
 (018)
breite "Ö"-Punkte (wie 002)		    
(016)
(Sammlung Reimann)		 (030)
"Trink Sester mein Bester"
(gibt es zugegebener Maßen auch in besserem Zustand)
 (031)
(Sammlung Wohlan)		   (013)
Kaufhausglas
(Sammlung Wohlan)
 (007)
Light
 (028)
wie 007, nur mit Aufdruck "Gutes bleibt!" auf der Rückseite
(Sammlung Kahl)
 
(005)
große Grafik (genauso breit wie "Sester"),
Schrift im Banner schwarz,  schwarz im Fuhrwerk
140 und 152 mm
(1992)
 (019)
große Grafik (genauso breit wie "Sester"),
Schrift im Banner blau, kein schwarz im Fuhrwerk
 152 mm
(1992)		 (024)
Wie 019 nur alles in roter Farbe fehlt
(1988)
(Sammlung Krüger)		 (011)
kleine Grafik (schmaler als "Sester")
Auch in 0,1l
(1993)		 (032)
es fehlt der rote Druck. Vermutlich eher ein Fehldruck als eine gewollte Variante
(Sammlung Krüger)		  

Sondergläser
(029)
5er Satz Hohenzollerbrücke, 0,1l		 (021)
Serie Figuren aus dem Hänneschen Theater
Variante mit hautfarbenen Gesichtern		 (022)
Serie Figuren aus dem Hänneschen Theater
Variante mit weißen Gesichtern		 (026)
"100 Jahre" "Halve Hahn" "1878 - 1978"
(Sammlung Kahl)		 (023)
"Sester Alt"
die "Sünden" der Vergangenheit

Sondergläser Sport
       
(025)
Sonderglas zur Niederrheinmeisterschaft von Viktoria Köln 1978		        


Bierdeckel Kölsch
(022)
Echt Kölsch
(Vorkrieg, vor 1937)
(unbekannte Sammlung)		 (032)
"Sester Cristall"
"Sester Pils"
"Kölsch-Alt"
(KB = Kölner Brauhaus, vor 1937)
(unbekannte Sammlung)
 (011)
"Sester Cristall"
"Sester Pils"
"Kölsch-Alt"
(BS = Brauhaus Sester, Vorkrieg, nach 1936)
 (011)
"Sester Cristall"
"Coellen Pils"
"Kölsch-Alt"
(BS = Brauhaus Sester, Vorkrieg, nach 1936)
(unbekannte Sammlung)
 (035)
kein Bier, sondern 4 Erfrischungen der Sorten Cola, Selters, Zitrone und Mate. Und jeder Gast bekommt seine Original Sester-Flasche. Siehe auch Bereich Prägeflaschen. Vermutlich aus den 40erJahren
(unbekannte Sammlung)
D_Sester_010.jpg (101626 Byte)
(025)
"Sester Pilsener"
"Sester Cristall"
"Sester Bock"
"Sester Kölsch-Alt"
(vermutlich Nachkrieg)		 (040)
Runde Variante von 025
(Sammlung Hildner)
 (036)
Sester und Brauhaus im Kaiser auf einem Deckel
(Sammlung Hildner)
 (018)
 (010)
D_Sester_001.jpg (53852 Byte) D_Sester_009.jpg (50746 Byte)
(015)
 (024)
1979
 (001)
 (020)
(1978)
 (009)
Quiz mit Fritz Walter zur Fußball-WM 1982
   
(003)
 (016)
 (021)
Light
    

Bierdeckel ohne Sortenangabe
D_Sester_012.jpg (111918 Byte)  
(028) (012)
ohne Sortenangabe,
einfacher Rahmen um "Sester" rechts
 (026)
ohne Sortenangabe,
einfacher Rahmen um "Sester" rechts, Detailunterschiede zu 012		 (017)
ohne Sortenangabe
  
D_Sester_006.jpg (45855 Byte) D_Sester_007.jpg (38915 Byte)    
(006)
ohne Sortenangabe		 (037)
1973
(Sammlung Hildner)		 (007)
ohne Sortenangabe		  

Bierdeckel sonstige Sorten
 
(033)
Coellen-Pils
"Kölner Brauhaus"
(Vorkrieg, vor 1937)
(unbekannte Sammlung)		 (014)
Coellen-Pils
"Brauerei Sester"
(Vorkrieg, nach 1936)
(unbekannte Sammlung)
 (022)
Sester Cristall
(Vorkrieg, vor 1936)
(unbekannte Sammlung)
 (034)
Sester Cristall
(Vorkrieg, vor 1936)
(unbekannte Sammlung)		  
 
(038)
Pilsener
(Sammlung Hildner)		 (027)
Pilsener		 (029)
Pilsener
Schrift und Druck filigraner als 030
 (030)
Pilsener		  
D_Sester_004.jpg (40745 Byte) D_Sester_013.jpg (83228 Byte)    
(004)
Malzbier		 (013)
Alt
 (039)
Kölsch
Sonderdeckel 100 Jahre Halve Hahn 1978
(Sammlung Hildner)		    

Bierdeckelserien
D_Sester_005.jpg (37773 Byte)      
(031)                (005)
Kölsch              Pilsener		 (019)
Quiz-Deckel zur Fußball EM 1996
(insgesamt 139 verschiedene Deckel)
      


Etiketten (sortenübergreifende Serien)
KÖLSCH PILS ALT MALZ EXPORT BOCK / FESTBIER
      E_Sester_027.jpg (22876 Byte)
  (044)
   (042)
(unbekannte Sammlung)
 (027)
  E_Sester_012.jpg (21947 Byte)       E_Sester_026.jpg (26181 Byte)
  (012)
     (026)
E_Sester_024.jpg (23689 Byte)      
(024)
 (028)
   (045)  
E_Sester_008.jpg (33223 Byte) E_Sester_010.jpg (31113 Byte)   E_Sester_011.jpg (32102 Byte) E_Sester_029.jpg (30237 Byte) E_Sester_030.jpg (33877 Byte)
(008)
 (010)
 (011)
 (029)
 (030)
E_Sester_009.jpg (25351 Byte)         E_Sester_031.jpg (23590 Byte)
(009)
     (031)
E_Sester_021.jpg (30978 Byte) E_Sester_023.jpg (25234 Byte)      
(021)
 (023)
     (043)
E_Sester_002.jpg (31055 Byte) E_Sester_032.jpg (28528 Byte) E_Sester_015.jpg (31046 Byte)   E_Sester_013.jpg (31906 Byte)  
(002)
"Sester - Brauerei Köln/RH."
 (032)
"Sester - Brauerei Köln/RH."		 (015)
"Sester - Brauerei Köln/RH."		   (013)
"Sester - Brauerei Köln/RH."		  
E_Sester_019.jpg (26739 Byte) E_Sester_017.jpg (24597 Byte)    
(019)
0,33l (ohne Angabe) (77x78mm)
ohne Haltbarkeitsdatum
 (017)
0,33 Liter (ohne Angabe)(77x78m)
ohne Haltbarkeitsdatum		  
E_Sester_003.jpg (37311 Byte) E_Sester_016.jpg (36393 Byte)    
(003)
0,5l (ohne Angabe)(99x90mm)
ohne Haltbarkeitsdatum
 (016)
0,5l (ohne Angabe)(99x90mm)
ohne Haltbarkeitsdatum		  

Etiketten (sonstige Kölsch)
E_Sester_022.jpg (37913 Byte) E_Sester_033.jpg (26974 Byte) E_Sester_018.jpg (28415 Byte) E_Sester_005.jpg (39125 Byte) E_Sester_020.jpg (32775 Byte)
(022)
 (033)
 (034)
0,5l (99x90mm)
ohne Haltbarkeitsdatum		 (018)
0,33l (77x78mm)
(1989-1991)
(1990-1992)
(1992-1994)
 (005)
0,5l (99x90mm)
(1989-1991)
(1990-1992)
(1992-1994)		 (020)
0,5l (90x90mm)
(1992-1994)
E_Sester_004.jpg (29989 Byte) E_Sester_014.jpg (26797 Byte) E_Sester_006.jpg (31763 Byte) E_Sester_007.jpg (35132 Byte)
(004)
 (014)
 (006)
 (007)
 (040)
(2009)
Kennung 00346		 (046)
Light
(1991)

Etiketten (sonstige außer Kölsch)
E_Sester_025.jpg (29239 Byte)  
(041)
Etikettenentwurf
Coellen Pils
noch unter Firmierung Kölner Brauhaus		 (CP001)
Etikett "Coellen-Pils" des Kölner Brauhaus
(unbekannte Sammlung)		 (035)

 (039)
Pils
"Privatbrauerei Sester Köln/RH."		 (025)
Königsbacher Obergärig (hergestellt bei Sester)

Fass-Siegel
     
(FS02) (FS003) (FS001)      

Sonstiges
   
(001)
Kellnerzettel
(147x70)
Rückseite: 5er Spalten		 (004)
Kellnerzettel
(145x70)
Rückseite: 5er Spalten		 (001)
Rechnung
(148x106)		 (003)
Rechnung
(180x100)		    
     
(SH001)
Streichholzheftchen		 (Z001)
Zapfhahnschild (Kunststoff)		 (PD001)
Pilsdeckchen		      

Informationen aus Brauereiverzeichnissen
1910 Bürgerliches Brauhaus Widdersdorf, Gebr. Sester
Widdersdorf, T.-P. Cöln-Bocklemünd. - E. Lövenich. Inh.: Hermann u. Peter Sester.
1910 Cölner Brauhaus, Vereinsbrauerei m.b.H., (Ehrenfeld), Vogelsangerstr. 17
Inh.: G.m.b.H. (s. 1903). Ggr.: 1897. Umgeb.: 1907. Gschf.: J. Ackermann. Brm.: Joh. Giersberg. F.: 3502. Tel.-Adr.: Cölner Brauhaus, Köln-Ehrenfeld. - Dampfb. - Dampfk. - 1 Eismasch., Syst. Linde, 1 Syst. Eulenberg, Moenting & Co. - Elektr. Bel. - Zeugl.
1934 Kölner Brauhaus G.m.b.H., Köln-Ehrenfeld, Vogelsangerstr. 17
Gegründet: 1896; seit 1903 G.m.b.H. Postsch.-Konto: Köln 6430. Tel. West 51 419 u. 51 420. Draht: Kölner Brauhaus Kölnehrenfeld.
Bankverbindung: Deutsche Bank u. Disconto-Gesellschaft, Köln. Stammkapital: RM 250 000. Geschäftsjahr: 1./10.-30./9.
Geschäftsführende Gesellschafterin: Frau Hermann Sester. Prokuristen: Heinrich Stillger, Gerhard Sester, Hermann Sester jr. Braumeister: Hans Günther. Betrieb: Sudhausanlage 60 Ztr. Schüttung, 2 Kühlmaschinen (400 000 Kal.), Faß- u. Flaschenreinigung; Kraftwagen, Pferde.
Produktion: Unter- u. obergärige Biere, ferner Eis. Angestellte 11. Arbeiter: 35.
1939 Brauerei Sester o.H.G., Köln-Ehrenfeld, Vogelsanger Straße 17
Fernruf 51419/20. Drahtanschrift: Brauerei Sester. Gründung: 1896 unter der Firma Kölner Brauhaus, Vereinsbrauerei; 1903 G.m.b.H; lt. Gesellschafterbeschluß vom 24.12.1936 Offene Handelsgesellschaft. Produktion : Unter- und obergärige Biere; Eis und alkoholfreie Getränke.
Geschäftsjahr: 1. Oktober bis 30. September. Persönlich haftende Gesellschafter: Anna Maria Sester, geb. Müller, Brauereibesitzerin (alleinzeichnungsberechtigt), Köln; Gerhard Sester, Brauereibesitzer, Köln; Hermann Sester, Brauereibesitzer, Köln. Prokurist: Heinrich Stillger. Braumeister: Willy Günther. Bankverbindung : Bankhaus Pferdmenges & Co., Köln. Postscheckkonto: Köln 6430.
Anlagen: Sudhaus, 60 Ztr. Schüttung; 2 Eismaschinen mit 400000 Kalorien, Faß- und Flaschenreinigungsmaschinen;
Lastkraftwagen, Pferde. Das Unternehmen gehört an: Brauwirtschaftsverband Westdeutschland Köln; Wirtschaftsgruppe Brauerei und
Mälzerei, Berlin - Bezirksgruppe Rheinland. Gefolgschaft: 52 Arbeiter und Angestellte.
 
 
 
Quellen
1 "Biergeschichte zwischen Rhein und Erft", Dr. Helmut Wirges, Bienen-Verlag-Bachem 1994, ISBN 3-930870-00-2
2 Kölsch Kultur, Detlef Rick, Janus Fröhlich, 2000, Verlag Dumont, ISBN 3-7701-5257-3
3 Adressbuch für die gesamte Brau-Industrie Europas, Band I: Deutschland, 8. Jahrgang, 1910, Verlag von Eisenschmidt & Schulze GmbH, Leipzig
4 Die Deutschen Brauereien, Firmenjahrbuch des Deutschen Brauer-Bundes, Verlag für Rechts- und Wirtschaftsliteratur A.-G., Berlin u. Leipzig, 1934
5 Die Brauereien und Mälzereien im Deutschen Reich 1939-40, 38. Auflage, 1940, Verlag Hoppenstedt & Co., Berlin
6 Adressbuch Köln, Greven Verlag, Jahrgänge 1928, 1948
7 "1888-1988 - 100 Jahre Ehrenfeld Stadtteil von Köln", Autor: Gerhard Wilcek, 1988